端境期

今熊野から東福寺を散策。

重陽の季節とあって、和菓子屋には、立派な菊の菓子が出ている。
重陽を、旧暦では行わないようで、菊の花にはまだ間がある。



夏の菓子も作られている。
これは、瓢（ふくべ）。

ただし、錦玉羹なので、持ち帰るのが難しい。
案の定、形が崩れてしまった。



関西では、「錦玉」　と表記するが、東京では錦を金に置き換えて、「甘納豆入り金玉」と表記してあった。

お菓子の本にも間違えないように「金玉（きんぎょく）」と表記してあることもある。

東京で見て驚いたのは、「お手付け最中」。

はあ、「手作り最中」のことでおますか？

しかし、京都の錦市場に行ったとき「人肉」と札を立てていた八百屋があった。
いちいち驚いては、いられない。

コメント 4

あのぉ～　ところによって　読み方って難しいですね。(#^^#)　
by cooper (2017-09-15 20:33) 

クーパーさん、そうなんですよね。
私は京都を出て、関が原から岐阜の辺りに行くと、漢字を読むのが、心もとなくなります。
by ＣＯＰＰ（コップ） (2017-09-15 20:55) 

COPPさん！「人肉」は驚くでしょ(;ﾟДﾟ)　
「人参」の書き間違えかな？（笑）

和菓子の漢字名って厳かなな感じがして好きです。
by ituki (2017-09-18 11:36) 

イッチーさん、
人肉はにんにくのところに札が立ててありますから、サーヴィス精神旺盛なのでしょう。

京都の和菓子は、「御名」が読めないときがあります。材料は限られているわけですから、あとは食感と、名づけで勝負ですね。
by ＣＯＰＰ（コップ） (2017-09-19 10:02)